冷柜安全操作流程

1、內(nèi)壁應(yīng)保持清潔，無雜物，注意及時除霜；

2、遠(yuǎn)離熱源，背面與墻之間隔開3-5cm，頂部不能放置任何物品；

3、使用進(jìn)隨手關(guān)門，不得長時間開門；

4、食品放置應(yīng)整齊，易外溢出水的食品要密封好再放入，特別是帶有腐蝕性的食品；

5、不能接近水源，保持周圍通風(fēng)干燥無雜物；

6、存取食品應(yīng)輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞冷柜內(nèi)壁；

7、熱的物品應(yīng)先降到室溫后再放入冷柜內(nèi)，一次儲放物品不宜過多，應(yīng)逐漸增加儲物量，柜內(nèi)儲放物品之間應(yīng)保留一定的空間，以利于冷氣的流通；

8、生熟食物必須分開存放，冰柜上有明顯標(biāo)志，須按要求放入對應(yīng)的格內(nèi)；

9、下班前應(yīng)檢查電源是否正常，防止電源關(guān)閉造成食物損壞；

10、若冰箱冷柜的電源掉閘后或出現(xiàn)其他故障后，應(yīng)請專業(yè)人員檢修，不可強(qiáng)行開電或私自拆修，杜絕安全事故發(fā)生。